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美谷蒙养幼儿园第十周食谱

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第十周食谱

年11月2日(周一)

早餐:淮山瘦肉粥、煮鸡蛋

早点:纯牛奶、开心果

中餐:五花肉炖莲藕、春菜、猪骨玉米红萝卜土茯苓汤

水果:雪梨、香蕉

午点:菊花枸杞茶、烤面包

莲藕的药用功效:

清热生津、凉血散瘀、补益脾肾

莲藕的营养价值:

含有维生素c、钙、磷、铁,能治疗缺铁性贫血、肝病、便秘、糖尿病。

年11月3日(周二)

早餐:紫菜番茄蛋汤、蒸红薯

早点:纯牛奶、红薯干

中餐:蒸肉饼、鸡蛋豆角末、菜干黄豆大骨汤

水果:苹果、青枣

午点:红豆沙陈皮汤圆

黄豆的药用功效:

宣发郁热,降糖降脂,美白护肤

黄豆的营养价值:

有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。

年11月4日(周三)

早餐:三鲜汤水饺

早点:纯牛奶、提子干

中餐:土豆焖五花肉、虾仁焖冬瓜、猪骨薏米玉米汤

水果:橙子、火龙果

午点:小米粥水、蛋糕

土豆的药用价值:

降血压血脂、润肠通便、和中养胃

土豆的营养价值:

含有碳水化合物,磷,钠,叶酸,维生素B1,钙,烟酸,镁,维生素A,维生素B2,维生素K,锌,硒,维生素E,钾,铜,膳食纤维,胡萝卜素,维生素C,锰等营养成分。

年11月5日(周四)

早餐:瘦肉青菜鸡蛋汤面

早点:纯牛奶、巴旦木

中餐:番茄焖牛腩、豆腐干炒香蒜苗、花生莲藕莲子猪骨汤

水果:柚子、雪梨

午点:银耳糯米红枣粥

花生的药用价值:

促进生长发育、健脑益智、延缓衰老

花生的营养价值:

中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、可溶性纤维、微量元素等营养成分。   

年11月6日(周五)

早餐:鸡蛋西红柿汤、红糖馒头

早点:纯牛奶、山楂片

中餐:五彩拌饭、青菜粒、无丝瓜鸡蛋汤

水果:哈密瓜、苹果

午点:玉米段、黑芝麻糊

黑芝麻的药用价值:

补肝肾,益精血,润肠燥

黑芝麻的营养价值:

麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

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