补血养血
当归使用以入膳疗效为第一,多用于煲汤,也可用以熏香煲汤就不用多说了,但运用当归时最好配以补气药黄芪同时使用,这样疗效会更快更好,特别对贫血患者是最好的补血补气当归与黄芪的比例最好使用2:5,这个比例用以煲汤食疗效远胜喝汤药和丸药
润肠通便
中医认为冻疮虽然病在皮肤上,其实多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤而致因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》方中当归养血活血,生姜温阳散寒,羊肉补虚生血,全方共济养血活血、温阳散寒之效
当归味甘而重,故专能补血,为补当归黄芪红枣枸杞汤血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症
对子宫平滑肌的作用
中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便
防治冻疮
调经活血
研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用,使节律性收缩逐渐变小至消失,呈弛缓状态并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩
当归气轻而辛,故又能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血黄芪菊花枸杞茶虚闭经等病证,被古人称为“妇科圣药”与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤,常用于经期提前、痛经
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