红枣和黑枸杞相信大家都耳熟能详，他们可以分开单独使用，也可以一起吃，可以泡水喝，也可以煲汤喝。红枣和黑枸杞泡水，既简单方便，又很营养对养身健康极有益处。
我们只是知道吃红枣黑枸杞对身体好，那么对身体好在哪里呢，它们的功效到底是什么?可能你们还不是很清楚吧，那么小编我为你们来讲解，愿君洗耳恭听。
黑枸杞红枣茶的功效
黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
红枣黑枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
黑枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
如何食用黑枸杞
1、有酒味的黑枸杞已经变质，不可食用。
2、黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
3、菊花3-5朵、黑枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
黑枸杞的做菜法
黑枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，黑枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法
1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
3、投入黑枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
菜肴特点：黑枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。黑枸杞可防治动脉硬化。
黑枸杞菜粥
原料：黑枸杞子2大匙，米饭1茶碗，水6杯，油菜1棵，盐1小匙多。
做法
1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。
2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3-4cm长的段。
3、黑枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。
4、粥煮好后，加入盐、青菜。黑枸杞子，稍煮一下即成。
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