原料:
主料
红豆50克 山药克
大米50克 水适量
做法:
准备食材:红豆50克、山药克、大米50克、水适量
步骤1:将红豆洗干净之后,放入水中,浸泡一晚;
步骤2:将山药洗净,去皮后再略微清洗一遍,然后切成块;
步骤3:大米淘洗2遍,捞起沥干水分;
步骤4:将红豆和大米一起放入锅中,倒入米:水=1:10或1:13的水量,用大火烧开之后,用小火熬煮;
步骤5:等到红豆开花,大米熬到透明状态,放入山药块再接着熬煮约15分钟;
步骤6:直到山药可以轻松戳开即可。
红枣党参桂圆茶原料:
料
党参2根 桂圆8颗
姜2小片 红枣10颗
调料
清水毫升
做法:
准备食材:党参2根、红枣10颗、桂圆肉8颗、生姜2小片、清水毫升
步骤1:党参和红枣洗净;
步骤2:然后用清水浸泡20分钟;
步骤3:桂圆洗净,生姜切片备用;
步骤4:全部食材加入汤煲中,再加入清水毫升;
步骤5:大火煮沸后转小火熬煮45分钟即可。
营养:
党参性平,味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,还可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。
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