猪骨 (1000克)
分类
生姜切片,入锅;
全部都放入砂锅,先大火烧开再慢火,炖,两小时;
主料
盐 (3克)
生姜 (1块)
汤羹咸鲜炖数小时普通难度
辅料
枸杞 (20棵)
大骨,洗净,备用;
成品
)
红枣 (20棵)
砂锅
(本文来源:美食天下
厨具
雨夕碎碎念:这个骨汤,也可以用来烧面条什么的都很鲜美,可以做高汤用;
红枣,入锅;
枸杞入锅;
成品
“这款大骨汤,食材简单、却美味,又营养,在寒冷的冬天来一碗,真是让人全都暖和～骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用, 骨头汤的营养 丰富,是大家日常养生的好选择枸杞子泡红枣的功效 俗话说骨头的精髓在汤里红枣,又名大枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效”
小窍门:
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