枸杞的整形修剪是为了均衡树势,培养稳固、圆満、结果面大的树型,调节生长和结果的关系,以达连年丰产的目的。
目前宁夏枸杞树型主要有三层楼、一把伞和自然半圆形三种。
“三层楼”树型的树高约1.8~1.9米,树冠平均直径1.6~1.7米,它比其它树型能更好地利用空间,枝条多,产量高。年舟塔公社双明生产队“三层楼”树型的4年生茨园1.3亩,亩产干果斤,7年生茨园1.45亩,商产干果.7斤。
“一把伞”树型的树高约1.5米,树冠平均直径1.5~1.6米,它对空间的利用不如前者,因树冠矮小、枝条少,所以产量较低。
“自然半圆形”材型的树高1.5~1.6米,树冠平均直径1.8~2米,它对空间的利用介于前二者之间。
上述三种树型,以“三层楼”为当前较好的一种丰产树型,现已得到越来越多生产单位的重视,并选用这种树型。
现就枸杞“三层楼”树型的整形修剪方法做一介绍：
幼年枸杞的整形
幼年枸杞主要指栽植后5~6年内的小构杞,因树小未成形,果实产量比较低,主要是平衡树势,培养一个稳固、圆满、结果面大的树型,以适应将来丰产的需要。
1.定干:枸杞幼树于“清明”前栽植,栽植后在离地面高约60厘米处剪顶定干。
2.培养第一层树冠(第一层顶):定干后在剪口下10~20厘米范围内发出新侧枝(若此处原有侧枝,可将其在10~20厘米长度处短截后保留),选其8~9个在主干周围分布均匀的侧枝留作第一层树冠的主枝。当年秋季(或夏季)将各主枝在10~20厘米长度处短截。第二年春在上一年留的各主技上发出新侧枝,对生长旺的新侧枝可在夏季(或秋季)于20~30厘米处封顶,使其再发侧枝,其它一般弱侧枝,若生长过密,可予以疏剪。第三年对新发侧枝一般不短截,只对生长旺的长枝条进行打梢和疏剪过密枝条,逐步扩大,充实第一层树冠。
3.培养第二层树冠(第二层顶)：在栽植后第二年(有的也可在栽植的当年)幼树生长较旺,会从主干上部发出直立的油条(徒长枝)。因此,可在继续培养第一层树冠的同时,选一个从主干上部发出的直立油条,在离地面高约厘米处封顶。当它在顶端附近发出侧枝时,选留6~7个作为第二层树冠的主枝,以形成第二层树冠,并在当年夏季(或秋季,将该主枝于l0~20厘米处封顶；弱枝一般不封顶,但过密枝可行疏剪。
4.培养第三层树冠(第三层顶),栽植后第三年,继续培养第一、二层树冠。同时又从第二层树冠中心发出直立的油条,再选其一个在高地面高约厘米处封顶。在此顶端附近发出侧枝,选留4~5个作为第三层树冠的主枝。此主枝若生长旺,应在夏季于10~20厘米处及时封顶,使其再发出新侧枝并促进枝干粗度的生长。
有的枸杞栽植后因抚育管理不良,生长较弱,不能预期从顶上部发出直立的油条,则可放顶培养各层树冠,年限可顺延。
假若从第一、二层树冠上发出的油条偏离树冠中心,而形成偏顶时,可在此层树冠上再选,1~2个与其对称或成三角的直立油条,并于同样高度封顶,以构成对称三角顶,进而为建立一个稳固、圆满的树冠打好基础。但各顶偏离树冠中心的距离最好不要超过20厘米。
在枸杞栽植后的三年内,由于树的高生长快,而主干较细,为了防止幼树倾斜或倒伏,应从第1~3年在每株树的主干基部护一个直径50~60厘米、高20厘米的土堆来扶住幼树生长。
栽植后4~6年,主要还是扩大、充实各层树冠及主干粗度的生长,为进入大量结果作准各。这时在修剪上对过密枝条应进行疏剪,但对生长过旺的枝条则应及时控制,予以封顶或短截。
在整形阶段完成后,要求树高达到1.8~1.9米,树冠平均直径1.6~1.7米。
成年枸杞的修剪
成年枸杞是指栽植5~6年后开始大量结果的枸杞。此时树冠较高大,新老枝条多。修剪的主要任务是:对枝条进行去旧留新,弥补树冠的缺空,保持和建立一个稳固、丰满的高产树冠。
枸杞修剪可分为春、夏、秋三季修剪,现分述如下:
1.春季修剪:茨农称之为“剪干尖”,它在枸杞萌芽至新枝生长初期进行,因枸杞经过干寒的冬季后会有一些[请文明用语]的枝条,所以此时的修剪任务主要是剪去已经[请文明用语]的枝条和枝梢,同时也可对上年秋季修剪作一次补充,继续完成上年秋季修剪时未完成的任务。
2.夏季修剪:茨农称之为“抽油条”,主要是在5~7月间进行。因这时枸杞生长旺盛,从树干基部到树冠上部都会发生许多油条(徒长枝),消耗树体大量养分,影响枸杞开花结果。因此,这时的修剪任务主要是对油条的清除和保留利用问题,抽去不需保留的油条(如生长在主干或主侧枝上的胖油条应抽掉),但在树冠缺空或秃顶处的胖油条要保留,当它长到需要高度时进行封顶,使它发出侧枝,以弥补树冠的缺空和补顶。
为了延长枸杞结果期,以达到提高产量的目的,7月上旬开始,在树冠上发出的油条应该尽量选留,处理办法有两种:一是封顶。当油条长到需要高度时将其顶端摘去,然后发出新侧枝增补树冠和开花结果,它适宜于树冠补空和矮树冠在放顶时采用；二是按头。当油条长到5~6寸以上时,把它拉下压在其它枝条下,以缓和其生长势,然后发出新侧枝披复在树冠表层,既结果子又增加了新枝条。它适用于圆満的树冠。
3.秋季修剪二茨农称之为“植茨”,它在“立秋”后的8~9月份进行,若结果时间长,则修剪期可以推迟。这是一年中最重要的一次修剪,它的主要任务是对枝条去旧留新,平衡树势,保持和建立一个圆满的树冠,为稳产高产打好基础。按修剪顺序,其修剪方法和步骒如下:
(1)清基:主干基部萌发一些油条,高达树冠,影响修剪的进行,所以在修剪时必须首先将它们全部清除干净。
(2)剪顶:剪去树冠顶上生长直立的油条,以保持树冠的一定高度。但对于高度不够要求的树冠,也可以利用这种油条放顶,以达到所需要的高度。
(3)清膛:清除树冠膛里的串条,以及不结果或结果很少的,膛里的老弱枝条,以增强树冠的通风透光性。
（4）修围子:就是对树冠周围的枝条进行去旧留新的修剪。主要剪去树冠周围的老弱枝、横条、磨条、立条、针刺枝、虫害枝条等,并对一些长枝条剪去枝梢,可以促进枝条粗生长和减少下年春天的干枝。对过密枝条要进行疏剪,选留健壮的顺条(包括当年生的七寸枝、二混子油条和部分老眼枝等)作下年结果枝。修剪后,要求达到树冠枝条上下通顺,疏密分布均匀,適风透光性良好。但在枸杞修剪上也不能死搬教条,在枝条的取舍上还要考虑具体情况,因树修剪。例如,枝条稀,少疏剪;枝条密,多疏剪。
(5)截底,树冠围子修剪完后,虽因枝条所受重量減轻而使之上升,但由于各枝条长短不一,有的长枝条仍拖在地上或接近地面,影响下年发枝和开花结果。为此,需要进行截底,把围子下沿接近地面的枝条梢端截去,使枝条离地面高1尺左右。
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