中医记载：山楂味酸性甘，含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、苹果酸、糖类、钙、铁、磷、等多种营养物质，山楂中含有的解脂酶还能促进脂肪类的食物消化、胃液分泌和增加胃内酶素等功能。可健脾消积，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收，对减肥有利。还具有消积花滞、收敛止痢、活血化淤等功效。山楂中含有的山萜类及黄酮类具有显著的扩张血管及降血压的作用，经常吃山楂还具有曾坚强心肌、抗心律不齐、调节血压及胆固醇的功能。项目教你。
山楂营养价值
1、每克鲜山楂果肉含有：
维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位);
维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当，并列水果首位);
胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍);
钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。
2、山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。最新研究发现，果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医学研究表明，这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。
4、山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
山楂泡制秘诀
山楂营养丰富，泡制得法的话，山楂可以助你轻轻松松月瘦15斤哦!
■山楂汤
原料：
山楂克，冰糖克。
制法：
洗净山楂，去蒂、去籽，用水煮，至山楂烂熟再放入冰糖，饮其汤。
功效：
酸甜可口，消脂解腻。
瘦身力：
每天饭后喝上一杯，脂肪想囤积都难。
■山楂茶
原料：
山楂克，干荷叶克，薏苡仁克，甘草克。
制法：
将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包以沸水冲泡，代茶饮。
功效：
每天饭后喝能去油、润肠、通便，而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。
瘦身力：
坚持饮用2个星期，腰围可以减一寸。
■山楂银菊饮
原料：
山楂、银花、菊花各10克。
制法：
将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为1日量。
功效：
对调节血脂有很好的效果。
瘦身力：
有人饮用一个月可减掉7斤肥肉哦!
■山楂橘皮饮
原料：
生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。
制法：
将以上几味共研细末，用沸水冲泡，1日饮完。
功效：
有降火消脂之功效，如果你没有管住肚子里的馋虫，吃了油腻又上火的火锅，那一定要喝这道茶哦。
瘦身力：
它可以帮助你消耗掉那些多余的热量。
■山楂瓜皮饮
原料：
山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
制法：
将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
功效：
山楂、冬瓜都是减肥上品，这个配方可真是强强联合呢。
瘦身力：
坚持一个星期，减掉3斤肉肉不是问题(体寒MM慎用)。
■健美消脂茶
原料：
山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
制法：
将以上各味入砂锅中加水煎煮，滤汁饮用，为一日量。
功效：
虽然配方比较复杂，但减肥效果超强。
瘦身力：
每天饮用，月瘦15斤。
■美颜瘦身茶
原料：
生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子各10克。
制法：
将以上各味同入砂锅加水煎煮，滤汁饮用，为1日量。
功效：
既可减肥，又可滋养皮肤。
■双根茶
原料：
茶根、山楂、芦根各15克。
制法：
将以上各味同煎煮20分钟，滤汁饮用。
功效：
分解油脂能力超强。
瘦身力：
瘦身效果显著，但若你平时饮食很清淡，建议少量饮用。
tips：
山楂虽好，但并非适合所有人，如果准妈妈食用太多，会刺激子宫收缩，容易导致流产。此外，中医认为山楂只消不补，空腹时不宜多吃，而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者更应谨慎。
学完了，接着来看看我们项目的参赛者的减肥进程吧！
恰恰
▲Day25
今天中午吃的伴菠菜。
下午一直站立。
晚上素三明治一个。
▲Day26
今天早餐吃了一个鸡蛋，喝了一大杯水，
中午吃的红薯饭，排骨炖藕。
晚上和妈妈出去散步一小时。
▲Day27
中午吃的芹菜炒肉，和昨晚的一些莲藕汤。
下午吃的一根黄瓜和一个石榴一个橘子。
晚班回来在家跳郑多燕减肥操半个小时。
▲Day28
今天早餐一个鸡蛋，一大杯水，一个石榴，由于有点便秘中午什么都没吃，下午吃了点菠菜煮粥，听说能缓解便秘。吃了一颗女刊推荐的酵素梅。
第一批参赛者参赛时间即将结束，项目建议参赛者加强运动，严格控制饮食，争取瘦身成功！
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