蜂蜜作为药物功效良好。明代医学家李时珍指出：’蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，润燥也，止痛也。‘
蜂蜜在单独使用时营养价值高，保健效果好，具有补中益气，安五脏，调和百药，清热解毒之功效，若能与其它食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。
蜂蜜＋雪梨缓解干燥上火
梨蒸水，然后加入适量蜂蜜，可达到润肺润燥的功效。
蜂蜜＋大米＋香蕉防止便秘
大米50-克，香蕉克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。
蜂蜜＋牛奶增强抵抗力
早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳，增强抵抗力的效果。
蜂蜜＋菊花＋枸杞预防眼睛干
菊花3克和枸杞10克泡水，加入蜂蜜，可明目，养肝肾。
蜂蜜＋金银花＋桔梗＋麦冬治疗感冒
金银花10克，桔梗10克，麦冬10克泡水，加入蜂蜜可治感冒。
蜂蜜＋核桃治疗腰痛肾虚
核桃仁加水煮15分钟，加蜂蜜可补肾健脑。
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