《枸杞加工》
枸杞，在植物分类中属茄科，枸杞属，枸杞种。枸杞的成熟果实叫做枸杞子，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，而且具有补虚益精，清热明目的保健作用。但由于枸杞鲜果不耐贮存和运输等原因，因此大部分的枸杞子是被用来加工成枸杞果干来食用的，枸杞浑身是宝，除了枸杞子被人们喜爱外，枸杞芽还用来加工成枸杞芽茶和脱水菜。本片就枸杞果干、枸杞芽茶、枸杞芽脱水菜的加工工艺分别来向观众朋友们一一地进行介绍。
播出时间：年5月29日14：43－15：13中央电视台七套节目播出
《莱州草辫》
莱州草辫源于莱州沙河镇一带的农村，至今已有多年的历史。当时人们受发辫的启示，使用小麦的麦秆，编掐出各式各样的草辫，当地也把这门手艺叫做“掐辫子”。在本期的节目当中，就让我们一起走进莱州，去感受一下莱州草辫的独特魅力。莱州草辫的制作工艺，从麦秆的选择到处理再到浸泡，然后进行编掐；按照编织的纹路，又可分为：平辫和花辫。在本期的节目当中，就分别向观众朋友们介绍了平辫和花辫的掐法，以及代表性作品。
《高密剪纸》
高密剪纸是山东省高密市“高密三绝”之一，年5月，被列入了第一批国家级非物质文化遗产保护名录，与其他地方的剪纸相比，有许多与众不同之处。粗犷中见清秀，质朴中藏精巧，具有自己独到的艺术特色。本片就向观众朋友们介绍了高密剪纸。其具体内容有：历史渊源、艺术特色、制作工艺、传承发展等。
播出时间：年5月29日19：00－19：30中央电视台七套节目播出
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