中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素c含量增加,从而增强视力此外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药
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