枸杞红枣乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和乌鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。那么它是怎么做的?
材料乌鸡半只,红枣10颗
枸杞10颗,香菇10个
,生姜一个
1鸡肉先放在热水煮一下,去掉血水
2干香菇,枸杞,红枣洗净
3把洗好的鸡肉,香菇,红枣,枸杞放入加好水的锅中,开大火煮
4用大火煮开放小火,煮1到2个小时,放盐,鸡精调味就可以了
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