雪菊是目前唯一与雪莲齐名,具有独特功效的稀有高寒植物。只生长在米以上的雪山上,生长环境特殊,花期非常短暂,只在八月绽放一次,产量极小,弥足珍贵。有了这样苛刻的环境,它的采摘工作自然非常艰难。必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘,沾露带霜,方能保持菊瓣完整无损。随着越来越多的人加入采摘行列,货源奇缺的现象则更为突出。
雪菊的由来:
上世纪末,世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花,这种小黄花状如雏菊,花瓣金黄,花蕊棕色,生长于昆仑山米以上的冰峰峭崖中,采昆仑之灵气,集天地之精华,耐酷寒之磨砺,经冰雪之纯化。
由于这种小黄花出自昆仑山雪线之上,被大家冠以“昆仑雪菊”的美称,因其金色的花朵经沸水冲泡后,汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色,淡稠适中、红润剔透,近似血液,也被称为“昆仑血菊”。
昆仑雪菊的成份
科学研究表明,昆仑雪菊的成分含有挥发油,菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸,同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其他大多数品种。昆仑雪菊还含有15种微量元素,微量元素中的钙、铁、镁、锰等营养成分的含量均高于其他菊花,有害元素均低于其他菊花。总黄铜含量达到11.6,远远高于其他20种菊类冲泡饮。
昆仑雪菊的功效
黄铜之王,调节三高
这是昆仑雪菊的最重要的功效。昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种天然的养生、保健的植物。具有高效降血脂、降血压、软化血管、去除体内垃圾,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
排毒养颜、润肠通便
昆仑雪菊能加快肠道蠕动,迅速的排除人体体内的垃圾,清理毒素,对便秘有很好的疗效;同时能够减少脂肪的堆积,起到瘦身减肥的作用;雪菊把身体里的毒素都排除来了,自然脸上变的干净啦(痘痘、斑点消失啦)!
清肝明目、益肾补阴
昆仑雪菊和其他菊花茶一样,具有清肝明目的作用,一些经常喝酒、视力弱的人群,可以适当饮用些;把废物都排毒体外,对肾脏也有一定的好处。
抗菌消炎、解毒消肿
中医认为,野菊花有疏风清热,解毒消肿,健脑明目等功效,对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。雪菊的抗菌消炎效果本人有亲身体验的(嗓子痛饮用雪菊半小时之后,疼痛消失)。
营养心肌、保护身体
野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用,能提高心输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能,从而降低心脏病的发病率。并且可以软化血管,降低中风和脑溢血等并发症的发生。昆仑雪菊是不可多得的养生佳品,亦是送礼的高档时尚饮品。
女性喝昆仑雪菊的好处
养心肌
昆仑菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用,能提高心输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。
减肥养颜
由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效,因此利于消脂减肥和排毒养颜。
改善睡眠质量
长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
昆仑雪菊的饮用方法
1、需要按照符合个人需求的用量将昆仑雪菊放入茶杯或茶壶中。
2、将水95摄氏度左右的开水冲入已放入昆仑雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量),快速冲洗昆仑雪菊(10秒以内),以去除昆仑雪菊自然晾晒时的细沙。
3、往已经冲洗好的昆仑雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量,水温在85~95摄氏度即可,10秒左右后即可品饮。
饮用昆仑雪菊需注意
第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘,从第二泡开始饮用,因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。另外,开水冲泡雪菊出色很快,一般几秒钟后即可倒出饮用,无需像其他菊花或者茶叶那样等待几分钟的时间,浸泡时间过长汤色过浓发黑,影响口感。
贮存方法:
雪菊真空保存最佳。容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
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