红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用，枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等眼睛保健的必须营养素，作用于明目，枸杞俗称“明眼子”，枸杞还能提高人体免疫力。红枣、枸杞和黄豆搭配在一起制作了可滋补肝肾、养肝明目、宁心安神有益智健脑的豆浆，很适合学生族、上班族，常动脑常看电脑的人士。
黄豆50克红枣50克枸杞30克水毫升
1准备材料：50克黄豆、大红枣和枸杞
2红枣洗净，去核切碎
3黄豆和枸杞清洗干净
4把黄豆、枸杞和红枣放进豆浆机
5往豆浆机注入毫升水
6按下豆浆机功能键
7豆浆机工作完毕，可根据口味加入适量的白糖调匀，我个人觉得红枣、枸杞制作的豆浆足够甜味了
如果使用的豆浆机没有干豆功能键，建议提前浸泡黄豆，要浸泡8小时以上
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