枸杞俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞可直接食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。枸杞还有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞是防癌抗癌的佳品，主要是枸杞中的锗元素发挥了作用，锗元素对癌细胞的增殖和扩散有抑制作用，能够促进癌细胞破裂死亡并减轻癌症放化疗的毒副作用，另外枸杞多糖能预防基因突变而带有抗癌效果。
虽然枸杞营养价值非常之高，但也有些人不适合吃枸杞。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
（图文来自网络有如有侵权请联系删除）
白癜风皮肤健康普查白癜风如今最好的手术方法
