【燕窝美食分享】冰糖木瓜枸杞炖燕窝
这一道炖品是孝敬辛苦的爸爸的，由于爸爸有糖尿病所以我炖的是不加冰糖的，熟透的木瓜本身的甜味已很够了。。。呵呵可是下面介绍的是逢迎大家的口味啦。
材料木瓜1个，燕窝适当，冰糖适当，枸杞适当
做法1.木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。2.将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。3.用清水煮溶冰糖。4.把燕窝放进木瓜盅里撒上适当的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时便可。
小窍门木瓜不要炖太久。。。炖太久木瓜会变味呢
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