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韶关一养生山庄11年专注做一道菜,想吃

想过悠闲健康的假期

你还在选择蹲在家泡枸杞茶养生?

别天真了,那有什么用~

真正在的养生是要回归亲近自然

而这里,保证你一去到就会爱上!

这间店隐藏的太深,但环境好的不像话

位于新韶镇石山管理区将屋村山脚的群雄山庄

四周都是未开发过的山林,郁郁葱葱

环境好的像个世外桃源

从早到晚景色各不相同,美不胜收

极富有民族特色气息的农庄

采用山区独特的吊脚楼式建筑

给人耳目一新清爽的感觉

依山傍水的环境,当让也要有好菜相伴啦~

小编介绍,从来不会让你失望!

韶关经营11年的烤全羊

是韶关最初开始做烤全羊的山庄

经营至今已有11年之久

始终坚持着烤全羊的潜心制作和改良,

才有了今天适合韶关人口味的烤全羊盛宴

活羊现杀现烤

提前一天预定才吃的到!

实力美味,好吃的根本停不下来

选用的羊都是

周边村民放养的黑山羊

大小适中,肉质极为鲜嫩

烤羊的过程也十分诱人

固定在烤架上之后

就开始用环保竹炭慢火烤制

等到羊肉的表面慢慢泛出焦黄色

需要数次刷油和上万次的旋转

烤羊的油脂落到木炭上

炭火滋滋作响

边烤边撒上秘制调味料

能让调料更好的渗进每个缝隙后

小编混吃货界这么久以来

从没挨着饿,忍受这样的诱惑! ̄へ ̄

出炉后撒上葱花香菜

一整只羊直接搬上桌

色泽金黄、肉香四溢

还没开吃就被羊肉浓郁的香气吸走了魂

一上桌就要先抢个羊腿,否则手慢就没了!

(温韾提示:全羊宴现杀现烤需提前一天预定)

烤全羊虽然味美,但很燥热

初夏就要到了,也很容易上火

这时候选择原生态养生药材来食疗

就是必不可少的啦~

当季原生态养生药材

牛大力鸡煲、四叶参汤、黄精炒牛肉、

猪肚鱼头田鸡石锅煲……都是当季养生食材喔~

山庄的药膳有自己专属的种植基地

种植环境仿原生态野生种植

黄精、牛大力、四叶参、玉竹等都是自家生产

纯天然,来到你就能看见!

不过最值得一提的是山庄内独特的养生茶

这壶茶是由秘制玉竹、黄精、牛大力等多味药材

经过炭火精心熬煮而成,玉竹是自己九蒸九晒

(九制玉竹一般外面买不到)

静静品一口茶,味道甘香清甜,余味回甘

比你在家泡枸杞茶简直好的不要不要的

而且此茶只此一家,别的地方喝不到哦!

每年五月,是初夏的闷热和放纵

也是临近毕业的伤怀和离别

毕竟谁都要经历年轻的学生时代

对于毕业季这个特殊的时段

老板也特别推出毕业季菜式

菜名名字霸气又好听,一起来看一下!

养生菜式,承包你的毕业季

盆满钵满

光听名字就知道是一道霸气十足的菜!

而且用料都是那么豪爽!

超大一个的冬瓜盅,里面的满满的料

轻轻舀一勺,猪肚、冬菇、白果……

满满的料一个勺子都装不完!

吃一碗满料的菜,让你毕业出去也能赚的盆满钵满~

一帆风顺

光听名字,就知道这道菜与鱼相关

白贝鲜嫩、香菇提味、鱼饺饱满~

满满的覆盖了一整条鱼的踪迹却掩盖不了水库鱼的鲜美

一条满载山珍海味的鱼诱惑着一桌子的人

就像满载理想的你对未来充满期望~

相信这条鱼定能成为你扬帆起航的起点!

鱼跃龙门

大家都知道糖醋鲤鱼酸甜可口

但这需要厨师很好的把握酸甜的度

这条鱼酸的开胃,也甜而不腻特别的开胃

就像这鲤鱼跃过龙门时那么的刚刚好!

越过了龙门可不能飘飘然

还是要认认真真

↓↓↓

脚踏实地

金黄的土豆代表土地,富有韧性的羊蹄让你欲罢不能

土豆蒸的软糯香甜,淋上酱烧羊蹄的酱汁

清香软糯的口感沾点鲜香的酱汁更加美味~

步步高升

酿莲藕+酿苦瓜+酿黑豆豆腐

一层层的客家三宝以叠罗汉形式呈现

家乡的酿三宝味道~完美的融合在一起

越堆越高,也寓意能越走越远!

最后这个也是最霸气的一个!

大展宏图

一只欲展翅而飞的——战斗鸡

经过了几个小时在烤箱耐心的烤制,

被拿出来的那一刻这只烤鸡就注定有着不凡的未来

精选农家走地鸡,用十几种秘制酱料腌制而成,

原只炭火烤制,外脆里嫰,原汁原味,手撕起来更是过瘾!

连小编都忍不住卷起袖子准备大干一场了呢!

毕业季当然也会推出相应的优惠套餐!

山庄正式推出毕业季4款超值套餐

每个套餐都足够满足12人!!!

超值优惠势不可挡!

毕业季套餐

毕业前聚会套餐

(人均40)

大展宏图、脚踏实地、步步高升、鱼跃龙门

鸡骨草鲫鱼汤、炭烧猪颈肉、铁板(酱爆)鹅肾顶

金沙炒茄盒、酸辣土豆丝、烟肉炒笋干、凉拌羊皮、啤酒8支

(毕业季价格:元)

超值毕业季套餐

(人均60)

烤羊排(价值)、脚踏实地、一帆风顺、大展宏图、

全猪汤、铁板石斑鱼肚、酿田螺、野山椒牛肉

杂菇黄精肉丸、烟肉炒笋干、凉拌羊皮、啤酒8支

(毕业季价格:元)

豪华毕业季套餐

(人均80)

烤中羊(价值)、脚踏实地、鱼跃龙门、盆满钵满、

鸡骨草鲫鱼汤、金沙炒茄盒、炒时蔬、凉拌羊皮、啤酒8支

(毕业季价格:元)

烤全羊毕业季套餐

(人均)

烤大羊(价值元)、脚踏实地、一帆风顺、大展宏图、

玉竹熟地煲龙骨、金沙炒茄盒、凉拌羊皮、炒时蔬、啤酒8支

(毕业季价格:元)

除了优惠套餐,当然免不了送送送~

招牌菜品送不停!!!

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