茶饮对于人们来说还是比较喜欢的，一般人们在饭后或者是闲暇时刻，都会坐下来泡一泡茶，感受一下生活。人们会选择普遍的茶，也会自己搭配一些，以做尝试，或者是起到想要的功效，像是牛蒡枸杞茶，牛蒡可以清热解火，而枸杞也有清肝明目的功效，搭配一起会起到什么功效呢？下面就一起来看看吧。
牛蒡含有蛋白质、菊糖、牛蒡糖、矿物质与维生素，营养价值丰富，其中寡糖与膳食纤维可健胃整肠、消除胀气、改善便祕，进而避免体内残留宿便;中医亦认為牛蒡有利尿、解热、消肿、解毒的功效。
另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能对抗自由基生成，帮助保肝、消炎，预防心血管疾病、老化与其它慢性疾病。建议可以与枸杞共同泡茶饮用，枸杞能改善体质虚寒，对健胃、保肝也具有相当好的功效。
牛蒡盛产于日本，故别名东洋萝卜、东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用，而在日本是家家户户日常蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位；蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉“大自然最佳清血剂”；牛蒡含有一种广效的抗癌物质：牛蒡酚；还含有一种非常特殊的养分：菊糖（适合糖尿病人食用），是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳。
枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍；维生素C是柠檬的十倍以上。
日常多喝一些茶有利于缓解身体的负担，对于身体机能也是比较有益的，大家都应该多注意身体健康，喝一喝牛蒡枸杞茶，让生活更加的美丽，身体更加健康~
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