夏天的最后一个节气
大暑正式登场
也迎来一年最热的时候
在这里要提醒大家
外出时要做好防暑防晒措施
多喝水
尽量避免在正午阳光最充足的时候出门
夏季
大家常常会感觉口渴难耐
通过多喝水来补充体内流失的水分
中医认为
口渴
多是由肝肾阴虚、津不上承引起
或由热盛津伤、煎灼津液所致
枸杞
性味甘平
归肝、肾、肺经
可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴
对于肝肾阴虚引起的口渴有效
“枸杞鲜果”大家最常用来搭配枸杞的
应该就是菊花了吧
泡一杯枸杞菊花茶
淡淡的清香让人心旷神怡
每天坚持喝
不仅可以降低身体中的肝火
还能提高肝脏的排毒和代谢能力
起到清热解毒的功效
“枸杞菊花茶”划
重
点
现泡现喝A:泡茶的时候最好是现泡现喝,不要隔夜。如果隔夜可能会导致营养物质流失,还会刺激到肠胃,而且如果放置的时间太长,营养物质也可能会被氧化,反而会滋生一些有害物质,影响身体健康。
脾胃虚弱的人最好少喝A:枸杞和菊花具有清热降火的作用,但这两种食材都属于寒性的食材。如果是脾胃虚弱的人,最好少喝,否则可能会影响肠胃的消化和吸收功能。
今天就来给大家介绍
3种夏季枸杞美食
拿
小
本
本
记
好
01糯米枸杞红枣糕甜甜糯糯凉凉的,很适合夏天的甜点哦~食材:糯米、红枣、枸杞、葡萄干、红糖
做法:
1.糯米洗净放入锅中煮熟
2.红枣去核切碎,枸杞葡萄干洗净沥干水分
3.将煮好的糯米饭趁热拌入红糖、红枣碎、枸杞、葡萄干
4.将拌好的糯米饭放入碗中,入蒸锅蒸十分钟
5.将蒸好的糯米饭拿出,趁热弄好形状,放入冰箱冷藏保存
6.第二天从冰箱拿出,切块,就可以开吃啦!
02枸杞虫草花猪腰汤夏日滋补时令汤食材:猪腰2个、虫草花20克、枸杞10克、生姜1块、盐适量
做法:
1.猪腰对半切开,去除里面白色的膜,然后切小块
2.虫草花和枸杞分别用水清洗三次,姜去皮切成丝
3.然后把猪腰、虫草花、枸杞和姜丝一起倒入炖盅,加入三碗清水炖至1-2小时调味饮用。
03枸杞山药酒滋补肝肾、益气生津配方:枸杞子克、怀山药克、黄芪克、麦冬各克、生地黄克、细曲克、糯米0克
做法:
1.将枸杞子、怀山药、黄芪、麦冬和生地黄加工成粗末,置砂锅中
2.在砂锅中加清水毫升,加盖,置文火上煮数百沸
3.取下砂锅待冷,备用
4.将细曲(酒曲)压细,备用
5.再将糯米加水浸,沥干,蒸饭,待冷
6.入药,曲拌匀置容器中,密封置保温处,如常法酿酒。14日后酒熟,去渣,贮瓶备用。
主治:腰膝酸软、头晕目眩、精神不振、消渴等症
用法:口服20ml/次,日服3次
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如图
其实
在夏季
枸杞还有很多种食用方法
比如
枸杞冰淇淋、枸杞蛋糕、枸杞沙拉等等
在这里就不一一给大家赘述了
更多的枸杞食用方法
就由你们自己去发掘吧
科普结束
图片来源:网络(侵删)
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