胎菊
胎菊的由来
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁。
花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些。
胎菊是杭白菊中的上品，是一种上好的菊花茶，味道纯正备受大家的喜爱。用胎菊泡的菊花茶,味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊的功效
胎菊的七大功效：
1、清热解火、消暑。
胎菊是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用胎菊就能有效的达到降火的作用。
2、防止眼睛疲劳。
平常就可以泡一杯胎菊来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的胎菊，对恢复视力也有帮助。
3、明目养神。
日常生活中多喝胎菊不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。
4、防止辐射。
日常生活中多喝胎菊有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝胎菊，这样能够抵触电脑的辐射。
5、杀菌消炎。
多喝胎菊能够帮助人体对抗多重病毒、细菌，能够达到很好的抑制的作用。
6、消除眼睛浮肿。
对于经常熬夜的朋友而言，早上起床后眼睛会出现浮肿的现象，可以用胎菊来消除浮肿，用棉签蘸取适量的胎菊，涂于眼睛的四周，能够起到消除浮肿的作用。
7、抗衰老。
经常喝胎菊还用抗衰老的作用哦，胎菊也是一种保健茶，日常生活中可以多喝些。
胎菊禁忌人群
1、孕妇
胎菊性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用胎菊容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对胎菊过敏，如果喝了胎菊就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝胎菊反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，胎菊性寒，只会加重其症状，对健康不利。
4、老人及儿童
也许大家认为老人喝胎菊可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝胎菊有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝胎菊有削减阳气之效，最好禁止食用。
5、伤寒感冒者
感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝胎菊了。因为胎菊有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
胎菊如何挑选
1、颜色太鲜艳、太漂亮的不能选，可能是硫磺熏的，这种胎菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜的。
2、颜色发暗的也不要选，这种是陈年老胎菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的胎菊吃了对身体有害。
3、用手摸一摸，松软的，顺滑的胎菊花比较好;花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
胎菊能不能长期喝
胎菊不可以天天喝。菊花性微寒，虽然有清热解毒，消炎抗菌的效果，对眼睛疲劳、便秘、上火等症状都有一定的疗效，但是胎菊并不适合天天喝，天天喝胎菊，其寒凉之气可能会对脾胃造成损害。
胎菊多久喝一次合适：胎菊不宜长期连续饮用，多久喝一次要根据自身的身体状况而定，一般一周饮用3到5天即可，而体质偏寒、身体虚弱的人则应少喝，好的次数减少，菊花性寒，可以加一点枸杞配合饮用。
胎菊一次喝多少合适：胎菊四季都可以饮用，但是一般正常人用菊花泡茶每次好的不要超过五朵，而老年人以及血压偏低的人喝胎菊每次好的不要超过三朵。
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