小编今天有话说:
顺德人别再用枸杞泡水喝了,一直不知道这样做是错的!
像小编这种常年对电脑手机的人
视力模糊!皮肤变差!
是一件比单身还可怕倍的事
所以很多时候
枸杞是小编首选的“平民补品”
随时随地吃分分钟靓爆镜
枸杞的作用:枸杞富含多种氨基酸、生物碱、玉米黄素、枸杞多糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素及多种矿物质等。还有辅助降血糖、降血压、抗癌、明目养颜、抗疲劳、提高记忆力的功效。
还能抑制脂肪在肝脏细胞内沉积,能降低胆固醇,促使肝细胞新生,有延缓衰老抗疲的作用。
所以很多时候
顺德妈妈无论是煲汤还是煲粥
都爱扔几颗进去
天气冷还会跟姜水搭配煮
但其实,这样子功效并不大!
■枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。
■我们一般都是用热水泡,枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏。同时浸泡的时间长,也会使其变性而导致药效降低。
■更可惜的是,很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉,这是把有营养的部分倒入垃圾桶,着实是一种浪费。
假如想要吸收枸杞的营养成分
最有效的食用方法就是
干!嚼!枸!杞!
将枸杞清洗干净后,不用任何加工直接嚼食,这样对营养成分的吸收会更加充分。很多人喜欢做粥或者做豆浆加入枸杞,建议出锅后再加入,可以最大程度保留其营养。
食用注意事项:每天食用枸杞的数量不宜太多,否则容易滋补过度。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜;如果是干嚼枸杞,每天10粒就足够了。(记得告诉妈妈哟~)
而且也不是适合所有人,因其温热身体的功效挺强,感冒发烧、发炎、腹泻的人最好别吃。还要注意,要是有酒味的变质枸杞,千万别吃。
-综合网络-
一直都以为吃多点对眼睛好
万万没想到并不是
有食用枸杞习惯的你注意了哈
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