功效:
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女人以血为本
益气养血,润燥养阴适宜面黄消瘦,肝血亏虚、月经不调人士孕妇慎服
【来源:信息时报】
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1. 如来不及提前一晚泡花胶,可将花胶洗净,用虾眼水(将沸的水)汆烫10分钟,捞起冲净也可
北芪和当归是补气补血的好搭档,二者同用有补血益肾、补益元气的作用今天介绍的北芪当归炖花胶,就非常适合肝肾阴虚、气血不足人士饮用
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2.中医认为当归的各个部位作用不同归头止血,归身补血,而归尾活血食补用的当归,要用整个的,取其整体的功效女性如果行经不畅、淤枸杞子泡红枣的功效血不尽则吃归尾,经量过大则吃归头
1.花胶提前一晚洗净,浸泡烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)
图/文:小西
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中医一直强调:女子以养血为本其实土地如果缺水就会贫瘠,甚至开裂,在这样的土地上长出的树木和花草也会是枯黄,没有生气的同样,女性缺血的话,就会出现皱纹早生、面色枯黄、唇甲苍白、头晕、眼花、乏力、心悸等症状,并且会老得很快
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2. 北芪、当归、红枣分别洗净;当归切片,红枣拍扁去核;
今天的这款北芪当归炖花胶,其中的枸杞红枣乌鸡汤当归被誉为“女科之圣药”,可补血活血,调经止痛,润肠通便当归用作食疗,最常用于煲汤、炖汤像当归生姜羊肉汤有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效;归芪鸽肉汤,有益气血、补虚损之功效也有简单用水煎服的养血方子:黄芪50克,大枣10枚,当归9克,枸杞子9克,水煎服,用于气血两亏型的贫血;熟地12克,当归10克,白芍10克,川芎6克,水煎服
做法:
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖两个小时,下盐调味即可饮用
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(责任编辑:和讯网站)
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