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一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适,用作治疗可增至30克枸杞要常吃,但不可一次大量食用用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,最好将枸杞也一起吃掉
中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效其中,维生素c的含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用
由于枸杞温热身体效果明显,患感冒发烧、炎症时最好别吃同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎黑枸杞雪菊茶用,不宜过量
不需任何加工,直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半(较泡水或煲汤)
枸杞食药皆佳,那么怎么服用效果才最好呢?
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