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玫瑰红枣枸杞膏做法和步骤

玫瑰红枣枸杞膏:补气养血 美容养颜 

原料:干玫瑰花20克;枸杞10克;干红枣克;红糖克;

调料:麦芽糖1匙;清水毫升;

营养:女性的美在饮食上要注意营养搭配的均衡,还要重视保养气血。“面色红润万人迷”血足才能使面色红润靓丽、精神旺盛。玫瑰红枣枸杞膏,是时我每天喝的一款汤水,推荐给大家。

玫瑰红枣枸杞膏做法和步骤

1、制作好的玫瑰红枣枸杞膏色泽暗红,闻起来有浓郁的枣香味,其间夹杂着淡淡的玫瑰花香与枸杞香。

2、A.红枣的处理过程:

1.将干红枣克放入清水中,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟后,搓洗干净

2.将洗干净的红枣放在电饭煲的蒸屉上

3.电饭煲内胆里加入水,将蒸屉放入,盖盖通电,上汽后蒸20分钟,至红枣成熟

4.蒸好的红枣取出,稍微晾凉

5.将晾凉的红枣去掉枣核

6.用一擀面杖将去核的红枣压成枣泥备用。

3、B.玫瑰枸杞水的熬制:

1.将玫瑰花与枸杞用清水冲洗干净

2.用漏勺将玫瑰花与枸杞捞出沥水

3.砂锅内加入清水毫升

4.放入洗净的玫瑰花与枸杞,浸泡10分钟后,开大火烧开

5.转小火熬煮约20分钟,至汤色变褐色

6.将熬好的汤汁滗出,放在一干净的容器中

7.剩下的玫瑰花与枸杞渣

8.往残留的渣液中加入清水毫升,重复4、5、6、7三个步骤,继续熬煮三次

9.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞汤水。

4、C.玫瑰红枣枸杞膏的熬煮过程:

1.准备B部分熬好的玫瑰枸杞汤水

2.将汤水倒在干净的砂锅中,大火烧开

3.准备A部分制作好的红枣泥

4.将红枣泥放入烧开的汤水中,大火继续熬制汤汁烧开;5.加入克红糖到枣泥汤水中

6.大火烧开,转中火继续熬煮,边熬煮边用擀面杖按顺时针方向搅拌

7.熬煮约30分钟左右,至膏体浓稠,有大量的气泡冒出即可关火

8.将晾凉的膏体装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中

9.上面淋入1匙麦芽糖密封,拧紧瓶

5、:

1.每天早晚各服1次,舀1匙膏体用温开水冲调饮用。

2.可以将膏体做面膜使用,取膏体适量均匀的涂于面部,20分钟后用清水冲洗干净。

3.可以将膏体做果酱,涂于面包或馒头上食用,味道香甜。

玫瑰红枣枸杞膏饮食特点

玫瑰花:玫瑰花性温、味甘、微苦。具有药食两用的功效。

红枣:红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。据《黄帝内经》《本草纲目》记载:枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故红枣是极佳的营养滋补品。

枸杞:杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

红糖:中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

玫瑰红枣枸杞膏饮食禁忌

阴虚有火者勿服









































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