做法:
功效:
桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月每晚临睡时饮15毫升
桂圆枸杞鸡肉汤
圆肉甜蛋羹
桂圆看“有缘”食服桂圆,并非何时何地何人都适宜,也要看体质因为桂圆性温,桂圆肉甘甜助火,若大量食用,容易引起上火,吃桂圆时不妨来杯菊花茶;孕妇吃桂圆有讲究,绝不可多食;而胃热有痰有火之人,肺受风热、咳嗽有痰有血之人,中满呕吐及气膈郁结之人不宜食用
功效:
做法:
补益气血,可与人参、黄芪相媲美,故被称为“代参膏”,适合于老幼和体质虚弱者
功效:
下面给大家介绍几个食疗方:
补益心脾,安神益智用于心脾两虚所致的心悸、自汗、神经衰弱等
桂圆莲子汤
补心养肾适用于心肾不足、精血亏虚的的心悸、失眠、烦躁的人群
做枸杞子泡红枣的功效法:
代参膏
桂圆味道甘甜清香,是南国果中珍品,是滋补中的佳品,适合心脾两虚、气血两虚的人作进补之用,对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效,可助睡眠桂圆直接食用就很有效,如果再费点儿心思把它做成甜羹,效果就更好了
桂圆具有珍贵的药用价值,它全身都是宝,各部分都可入药:龙眼肉、龙眼核、龙眼叶桂圆壳有祛风、解毒、敛疮、生肌功效,用于眩晕耳聋、痈疽久溃不敛、烫伤等;桂圆核可止血、定痛、理气、化湿当然,它最重要的部分,在它的肉按中医理论,桂圆性温、味甘、无毒,入心脾二经,能够益心脾,补心血,宁心安神常用以治疗虚痨赢弱、失眠健忘惊悸、怔忡等症李时珍对桂圆有较高的评价,他在《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵,而滋菊花玫瑰枸杞茶益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也”在临床用药时,除桂圆汤用桂圆一味外,其余皆为复合处方目前应用广泛的中成药归脾丸的主要组成药物便有“龙眼肉”
龙眼,又叫桂圆,它还有许多别称,如益智、羊眼、牛眼等,通常称鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆桂圆自古以来就不但是一种鲜美的水果,还可作为药用,早在《神农本草经》已有记载“龙眼”,属于“中品”《红楼梦》中也有用桂圆汤治病的例证,《红楼梦》第116回中说到贾宝玉魂魄出窍,回到太虚幻境,又从太虚幻境回到人间,心神恍惚,王夫人叫人端了桂圆汤,宝玉喝了几口,渐渐地定了神后来又连日服桂圆汤,渐渐康复
桂圆肉10克,莲子(去心)15克、芡实10克,茯神9克、冰糖适量将桂圆肉、莲子、芡实洗净,黄芪枸杞红枣菊花茶共煎30分钟,调入冰糖,即可食用
功效:
补虚养生,补益气血
《神农本草经》中记载桂圆又名“益智”,实验证明,它确能促进儿童的智力发育现代研究表明,桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用
功效:
原标题:桂圆的药用价值及食疗方
桂圆酒
做法:
补血活血可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志
桂圆肉30克,红枣10颗去核,再加进炒好的黑芝麻20克,共同煮沸10分钟,打入2个荷包蛋,加红糖或白糖适量,煮至蛋熟就好了
桂圆肉30克,白糖3克,共置碗中,放笼中蒸之
取桂圆20克山楂枸杞茶的做法,乌骨鸡500克,枸杞子15克、玉竹10克,精盐适量乌骨鸡洗净、切块、焯烫后捞出入锅,再将桂圆、枸杞、玉竹洗净一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸,然后再改小火慢炖40分钟,加盐调味即可
做法:
在人们“日啖荔枝三百颗”之后,人们开始对娇小玲珑的龙眼爱不释口了可是,你知道吗?龙眼不仅仅是好吃的水果,还有非常强大的药用价值,还可以做很多种养生食疗菜肴
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