胎菊消暑茶炎夏来袭,人体需要补充大量的水分,但是光喝水难免有些单调,喝饮料既不解渴也不健康,算下来喝茶倒是一个不错的选择。应季茶饮喝些性质偏凉的胎菊,消暑散热的效果倒是不错。不过这几年胎菊被炒得很火,品质参差不齐,怎么挑呢?挑产地胎菊是杭白菊花蕾制成,杭白菊的故乡是浙江省桐乡县。桐乡水土肥沃,胎菊种植历史悠久,且面积较广,当地产的胎菊品质比外地的更胜一筹。挑干花桐乡当地人烘制胎菊,不熏硫无添加,程序复杂繁琐,光烘干程序就得两道,只有这样才能保证胎菊完全干燥。干燥后的胎菊,花色呈淡淡的暖黄色,花瓣有轻微褪色现象,不过分艳丽反而说明了它未添加硫磺等有害物质。挑选胎菊时轻拈易碎,说明胎菊干燥度高,反之则不然。优质胎菊朵型较小,花瓣紧扣,合苞待放,花托呈乌绿色。观汤色相对杭白菊、贡菊而言,胎菊着色偏黄一些。正宗的胎菊汤色,清澈透亮,呈暖黄色。——浩玥胎菊冲泡胎菊花茶以90℃为宜,花朵在热水中微微绽放,不过分不张扬,清新、幽雅、含蓄。品滋味正宗的桐乡胎菊,花蜜香浓馥、无异味,闻之不觉甜腻,反倒有清远怡人之感。入口清新滑润,菊香清透,有淡淡蜜甜味,饮后略有回甘。点击“阅读原文”,喝胎菊消暑茶!
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