据年新闻报道，我国出口到美国的枸杞产品因为检出农药残留、亚硫酸盐、色素、恶性杂质以及标签、成分未作说明等问题而被美国食品和药品管理局（FDA）拒绝入境，欧盟的一些进口商也由于从宁夏生产的枸杞干果中检出农药残留，从而提出质疑甚至退货，造成严重损失。
而在年，据宁夏出入境检验检疫局数据统计，今年1-10月，宁夏共出口枸杞.8吨，创汇.7万美元，比上年同期增长66.9%，80.1%。出口市场主要为美国、欧盟各国以及巴西、俄罗斯、澳大利亚、日本等国，美国成为出口货值第一的国家，出口吨，创汇.3万美元，每吨均价1.5万美元。经过他们的质量审核，这个农药问题应该已经解决的差不多了，但是是不是两个标准就不好说了。
药食同用是枸杞：
宁夏枸杞是唯一载入《年版中国药典》的品种。枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。记得去正规药店买宁夏枸杞。
枸杞的各种功效：
一是，枸杞中维C是同等重量橘子的倍,枸杞维生素C含量是苹果的40倍、梨的28倍、鲜桃的6倍，甚至比含维生素C丰富的西红柿也高出近3倍，所以枸杞有明显的抗衰老作用，经常吃枸杞能够改善肝脏功能，促进肝细胞的再生，降低血压，调节人体免疫功能。；
二是，枸杞是类胡萝卜素最丰富的來源，所包含的培他胡萝卜素比胡萝卜本身还要多；对视觉系统的保健，对皮肤组织的保健
三是，枸杞的抗氧化能力，远远超过蓝莓及草莓，
四是枸杞多糖是枸杞果肉的最有效成份之一，是枸杞的精华所在，易吸收，增强免疫和免疫调节功能，促进造血功能的作用，具有降血脂，抗脂肪肝作用，具有抗肿瘤作用，具有抗衰老作用。
枸杞的适用人群：（20克干枸杞子大约30-40粒）
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用
枸杞的不适用人群：
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞的各个季节服用：
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
如何鉴定枸杞是否被硫磺熏过？
1.看颜色，这一点就是误导大多数人的原因---天然枸杞的颜色呈暗红色，或者较深的胡萝卜红。而，熏蒸枸杞的颜色是鲜红色。
2.比外形，这一点您要仔细看，才能看出来---好枸杞皱褶丰富，果肉较厚。而，熏蒸枸杞，皱褶少，较扁平，果肉少。
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