每当入冬之时，大家都会选择一些温补的食物来抵御寒冷。对此，专家提醒：不要因为气温下降盲目进补，应根据实际情况，因人而异选择清补、温补、小补或大补。那么，冬季养生应该怎么吃才好呢？接下来小编带大家一起来看看吧~
粮谷篇
冬季喝热粥是养生的一个好选择，能助消化，利补血，还营养丰富。
1.红枣芝麻粥：红枣芝麻粥由红枣和芝麻一起熬制，在冬季不但能帮助孕妇补铁，还能帮助老年人消化，让女性补血。
2.腊八粥：在北方有些地方冬季有熬腊八粥的习俗，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、红枣等众多谷物熬制的腊八粥，营养丰富，有助于增加热量和营养。
3.小米麦仁粥：冬天的寒冷，会让很多有胃病的朋友感到不适。小米可养胃，麦仁有丰富的植物蛋白、矿物质等，喝点小米麦仁粥，对于冬季进补大有裨益。
蔬菜篇
冬季还要多食用蔬菜以解滋腻凉燥，达到养阴功效。
1.芹菜：芹菜不仅富含铁离子，且有降血压、清血脂的功效，中医认为其性凉，味甘无毒，能促进食欲，并且祛痰、降血压。
2.萝卜：俗话说得好：“冬吃萝卜夏吃姜”“冬吃萝卜赛人参”。在传统冬季养生中，吃顺应时令的食品最好，冬季正是吃萝卜的好时节，可清热生津、开胃健脾、顺气化痰。
3.白菜：民谚有云：“百菜不如白菜”“白菜豆腐保平安”。大白菜性温味甘、入脾胃经，可温胃益气、驱寒防风，冬天天气干燥，多吃白菜有滋阴润燥、护肤养颜的作用。对于胃脘冷痛、腹部怕凉、小腹疼痛和排便不畅也有改善作用。更不要因为白菜帮口感没有菜心好就丢弃，其实它的营养价值丰富，爆炒或做馅都不错。
水果篇
从营养学角度看，水果富含多种维生素和矿物质，这些营养成分有益于延缓衰老，预防癌症，而且能够清热解毒、清血抗氧化，维护身体健康。
1.梨子：中医认为，梨有生津止渴、清热降火等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。然而冬天直接吃梨过于寒凉，可以和桂圆、红枣枸杞等炖糖水来喝。
2.苹果：俗话说，“一天一苹果，医生远离我”。苹果可补脾气、养胃阴、润肺悦心，被称为心血管的健康保护神。而且苹果与百合、枸杞还有银耳一起炖，不仅可去除寒凉，还有滋补功效。
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