做法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖
红枣怎么吃最养肝?下面教你七个养肝护肝的红枣食谱
民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用
导读:红枣是养肝的佳品,常吃能增强肝功能那么红枣怎么吃最养肝呢?红枣泡水,最是养肝排毒其实红枣的很多吃法也有养肝功效具体红枣怎么吃最养肝?小编推荐7个食疗方
材料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只
1.红枣炒木耳
5.芹菜红枣汤
材料:山药150克,鸡腿1只,红枣6枚,生葱30克,生姜10克,盐少许
材料:鲜芹菜黄芪红枣枸杞甘草茶(下段茎)120克,红枣30克
功效:护肝补肾,健脾养胃,滋阴润燥,养血除烦适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者
材料:白萝卜半个,竹丝鸡一只,枸杞子15克,红枣5枚,生姜三片
做法:鸡腿剁块,汆烫后捞起备用;将鸡块、山药片红枣盛入炖锅,放入切碎的葱姜,再加5碗水以大火煮开,转小火炖至肉烂,加盐调味即成
6.山药红枣鸡汤
做法:白萝卜切块,竹丝鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用
3.红枣菊花粥
4.首乌大枣粥
做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美经期能喝玫瑰枸杞茶容的作用
红枣,虽然是保健佳果,但由于其含糖果较高,因而对大便秘结、内热甚者不宜食用《随息居饮食谱》中说:“多食患胀泄热湿,最不益人凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后,黄疸、肿胀并忌之”
2.竹丝鸡煲红枣枸杞
材料:何首乌粉25克,大枣50克,冰糖15克,粳米50克
功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿
做法:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味
功效:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效木耳中含有一种胶胎菊质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力
功效:增进身心活力,助肝脏快速排毒,提升抗压力
做法:将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用
做法:鲜芹菜、红枣分别洗净,同置锅内,加水适量,熬煮半小时
红枣怎么吃最养肝?
7.杞枣鸡蛋汤
功效:补血养血,滋阴清热,补肝益肾竹丝鸡煲红枣和枸杞,具有补血养血、滋阴清热、护肝益肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老
功效:清热平肝,健脾养心适宜于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、血枸杞子泡红枣的功效清胆固醇过高、慢性肝炎,证属肝经有热、心脾不足者进食
材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,
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