体热之人别加冰糖:对于体寒体虚的人来说,在菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质但对于体热体壮的人来说,加冰糖则会减弱菊花茶清热的功效
黄菊散热白菊明目:菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒,入肺、肝两经现在市面上的菊花有黄菊、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风热感冒;清肝明目宜用白菊花,可防治头痛眩晕等症状还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很好看,但清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭等症状有效
菊花性寒阳虚慎喝:无论哪种菊花,性质都偏寒,所以阳虚体质者(平时怕冷)和脾胃虚寒者(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)慎喝
随泡随喝变绿勿喝:菊花茶中富含黄酮类物质,有降低胆固枸杞陈皮茶醇、抑制血压升高等多种作用,但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色,变成绿色,其保健作用也会被削弱因此,菊花茶要现泡现喝,最好不要久放
配枸杞补肝肾加桑叶治感冒:取白菊花6克,枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖10～15分钟,代茶频饮菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上具有滋补肝肾作用的枸杞,作用得到加强取黄菊花、桑叶各6克,冲泡方法同上,桑叶与菊花皆能疏散风热、清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状
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