青海黑枸杞生长在青藏高原米到米的雪域高原上，野生黑枸杞生长在环境十分恶劣，常年低温，冬天更是寒冷，空气稀薄的柴达木盆地，那时人烟稀少，环境无污染，植物病虫害少。昼夜温差大、日照时间长、平均气温低这些条件都有利于黑枸杞生长与养分的积累。
08年美国科学家说黑枸杞是世界上含花青素最多的果实，指的是青海诺木洪的黑枸杞。黑枸杞味甘，性平。经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态，延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为“软黄金”。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。加V信最专业的青海虫草黑枸杞藏红花批发 青海黑枸杞与其它地区黑枸杞的区别： 营养价值：青海黑枸杞最高。 外形：青海黑枸杞相对其它黑枸杞肉质更加肥厚饱满。 颜色：青海黑枸杞大部分果柄为灰白色，因为花青素含量丰富，整体果粒呈油黑色；非青海产区的黑枸杞果柄普遍发黄，果粒颜色暗灰，没有什么光泽。 味道：青海黑枸杞直接嚼着吃味道微甜，有淡淡的杞香味；而其他地方的产区的吃起来是发苦的。 冲泡：花青素很快成丝状渗出，颜色很浓,泡在自来水（碱性水质）中显蓝色,在矿泉水（酸性水质）中显紫色，冲泡四次仍有颜色，概括起来说“下色快、颜色浓、耐泡”；而其他地方的黑枸杞冲泡时下色慢，颜色相对淡，冲泡三次后再没有明显颜色。 按照以上要点与你手上的黑枸杞做个比较，大致也就能分辨出是否是青海野生黑枸杞了。
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