已与大家见面，或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
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红枣枸杞元肉乌鸡汤·推荐理由·
年末加班压力大，白天困倦晚上失眠怎么办？
试试养血安神乌鸡汤
材料：
乌鸡半只，红枣6个，枸杞15克，元肉20克，生姜几片。
制法：
将乌鸡洗净，放入沸水中焯水，捞起。红枣洗净去核，枸杞用温水浸透，元肉洗净备用。向瓦煲内加入清水，先用猛火到水开，然后放入以上材料，等水再开，改用小火煲2小时。
知名养生专家、医院副院长杨志敏教授点评：乌鸡营养丰富，含有大量蛋白质，多种维生素及氨基酸，还有较多的铁元素，具有补虚劳羸弱，养血益精的功效；配合红枣补中益气、养血安神，枸杞养肝滋肾，元肉益气补血、安神定志。整个汤方合用，有养血安神的作用，特别适用于长期伏案，精神压力过大，白天疲倦乏力，精神不佳，晚上失眠多梦之人，也适合平素血虚之人，表现为面色无华、容易头晕、皮肤干燥，女性可表现为月经量少、色淡、月经推迟等。
禁忌人群：
肝炎活动期，感染性疾病期，湿热体质慎食。
“每日一膳”栏目由医院携手《南方日报》联合推出，每天在“医院”北京中科白癜风北京白癜风治疗医院哪家最好
