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话说最近经典卡通葫芦娃新版问世
葫芦娃又要跟蛇精大战啦
相爱相杀的CP组合
陪伴80、90、00后成个童年
30几年经典卡通重新出发
除了葫芦娃外，有一个家族跟蛇组成CP结下不解之缘，三代专注蛇宴，从爷爷那代开始收蛇始创拆骨蛇片做火锅，30几年专注做蛇的“职人精神”，不断求变，不断进步，成就做蛇“匠人世家”，绝对不可错过的广州食蛇No.1餐厅。
劳斯莱斯一样的顶尖水准货源，团购一样的底裤价，让吃蛇不再是奢侈享受，人均几十块个个都叹得起，造福全广州的街坊！
继近郊的番禺总店、老店林立的荔湾店、风景甚好的白云店后，人类已经无法阻止榕记的脚步啦，进驻拥有广州“南肺”之称的海珠区。在滨江边上，榕记插下了新的旗帜！
新店装修豪华，代表家族三代的荣耀牌匾悬挂于正门，店内环境宽敞，半开放式厨房，无论大厅还是包房，均可面对一线江景，开张并没有大张旗鼓的宣传，“榕粉们”依然从四面八方赶来，在榕记，啖蛇肉，望珠江水，看尽滨江路的日与夜。。。
蛇的价格和品质已经傲视同行，无可匹敌。榕记的大厨也不容小觑，所谓“食在广州，厨出凤城”，顺德乃是粤菜主要发源地，而顺德的大厨，大多来自“勒流”，直到今时，勒流派系的美食仍属粤菜的中流砥柱。
勒流处处有美食，水蛇不可不提，榕记的代表作之一“水蛇粥”，大厨正是来自勒流，煮了蛇粥30多年，跟榕记历史一样悠久。
广州七月的天气相当凶残，此时吃蛇，不怕飚鼻血爆血管哟？不怕不怕，广州的地理位置雨水充沛，相当适合蛇的繁育，但同时因为高温湿热的关系，给人带来很大的湿气，而蛇是冷血动物，刚好可以帮广东人“清热下火驱暑气”，夏天吃蛇，喝蛇粥，具有药膳的效果。
小编其实是怕蛇一族，但面对这煲迷人销魂的水蛇粥，瞬间克服了所有恐惧，粥底是用老母鸡、水蛇骨熬制，加入红枣、枸杞、陈皮等药材，搭配水蛇一起熬煮，味道实在鲜不可言。
中国“四大发明”之粥粉面饭，粥在广东人心目中的位置更是非同一般，从熬粥底的火候以及熬粥的厨具都相当讲究，夏季天气炎热没胃口，广东人最喜欢煲粥消暑，而水蛇具有治消渴，四肢烦热，口干心躁等功效，所以夏日来榕记整煲水蛇粥，消暑解渴，极具养生健体功效啊！
榕记蛇丝粥
1煲元（2斤起做）
1盅（约10-12人用）元
晚市/夜宵时间供应
金牌靓油条
榕记与蛇组成CP
粥与油条也是不可分割的CP
榕记的油条相当“粗”
快赶上手臂啦！
老板说是故意做到那么粗壮的
好像海珠桥一样哦！
遥望海珠桥
滨江路一线江景
水蛇粥搭靓油条
绝配
“冬食萝卜，夏食姜”，榕记每一款蛇菜的食材都极尽搭配考究，讲究养生之道。生姜的姜辣素可以开胃健脾、促进消化、增进食欲，而姜油还有一定的杀菌解毒的效用，搭配海豹蛇和鲍鱼一起烹制，海豹蛇高蛋白低脂肪，扶正解毒，通络止痛，肉质肥嫩，搭配鲍鱼，滋润养颜，豪气十足啊！
姜油蛇（鲍鱼、海豹蛇）
进食时一定要搭块姜
才是懂门道的老饕吃法哦！
鲍鱼口感Q弹鲜味
蛇片滑嫩，姜条辛辣刺激
搭配上浓郁的姜油
感觉体内一切热毒速速远离啦！
高汤蛇肉小笼包
榕记把蛇肉的烹调发挥到极致，不断求进步突破传统，把蛇肉元素加入老广州的家常点心中，蛇肉小笼包乃是榕记的蛇肉点心代表作之一，早午茶市供应，蛇肉混搭猪肉，再加入鲜美浓醇的蛇骨熬制的高汤。看不到蛇的样子，怕蛇的小伙伴也可以放心大口咬咯~小心热馅烫嘴哦！
招牌蛇胆川贝龟苓膏
龟苓膏乃是广东传统清热去火的甜品，榕记搞搞新意思，加入蛇胆制作龟苓膏，蛇胆本身是一味珍贵药材，性凉，味道微苦，具有驱风去湿，清凉明目，延缓肌体衰老的作用，小编知道这个可是好东西，尤其是我们这些熬夜玩手机晚睡星人，是必须要狠狠滴吃上一碗滴！淋上浓稠香甜的炼乳，挖上一勺子龟苓膏塞入口，龟苓膏独有的苦，炼乳的甜，苦中带甘，精神为之一振啊！益街坊价不过8蚊一碗，人人都叹得起，美颜滋阴又养生，麻烦伙计，帮我打包10碗回家送人！
茶市夜宵两大皇牌
除了特色蛇肉
还有点心小炒菜品推介
金莎鲜虾红米肠
红米肠包裹酥脆油条
大大只爽滑弹牙鲜虾
蘸上咸甜带感的芝麻酱
咸、酥、香、脆、甜
多重口味的刺激
过瘾！
三丝炒米粉
果园走地鸡
运动力爆灯鸡味浓郁
肉质厚实紧致
米粉吸收鸡汁够juicy
衬托水蛇粥也是一绝
滨江店营业时间
早茶:07:30-14:00
午饭：11:00-14:30
晚饭夜宵直落：17:00-04:00
（凌晨4点）
人民的榕记
滨江新店开张造福海珠区街坊
7.25起至8月30号，
新张期间茶市8折，
仅限滨江店，
街坊们快快来围观一线江景，
大啖蛇肉啦！
大家赶紧记下地址哦！
广州笋野粉丝独家专属福利
榕记老板壕送50煲水蛇粥
留言评论你对榕记的感受
精选评论+支持率最高前50位
（不能hea哦，小编会认真筛选）
即送水蛇粥一煲
温馨提示：
必须预约，仅限滨江店
每天限量接待10位得奖者
先约先得，有效期1个月
7月27日中午12点评论截止
7月28日公布得奖名单
榕记（滨江店）
