胃，难受了吗？
大过年的，胡吃海喝，鸡鸭牛羊肉变着法子往肚子里装，时间久了，胃受不了，有木有？今天推荐一味消肉食良药——既是食物又是中药的山楂。
山楂果可生吃或作果脯果糕，干制可入药是中国特有的药果兼用树种。主产于山东、河南、河北等地的蔷薇科植物山里红、山楂习称“北山楂”。主产于浙江、江苏、安徽、湖北等地的蔷薇科植物野山楂习称“南山楂”。山楂味酸、甘、性微温，归脾、胃、肝经，有消食化积，行气散瘀的功效，尤其为消油腻肉食积滞之要药。
吃多了怎么办？盘点一下山楂的吃法与用法。
1糖葫芦“冰糖葫芦”——山楂与红糖煎熬，每餐前吃5-6果，可以助消化，相传宋光宗最宠爱的贵妃得的怪病就是吃山楂后病愈的。
2山楂糕山楂糕——将泡过盐水的山楂放料理机打浆，然后放入锅中文火熬制，倒入模具中放冰箱冷藏4小时后，用刀切块食用。
3山楂干泡水山楂干泡水——取干山楂（药房超市均有卖）适量（一般8-10片即可），倒入-ML开水，饭后半小时喝，既能帮助消化，调理高血压、高血脂，起到减肥作用。
4山楂枸杞茶山楂枸杞茶——山楂消食健胃、行气散瘀，枸杞滋补肝肾，和血润躁，两者合用可以预防心血管疾病，也可以起到养颜美容的辅助作用。
山楂的临床应用1、用于食滞不化、肉积、乳食不消可单用水煎服。食滞不化，腹痛腹泻常与麦芽六曲，莱菔子同用，以增强消食健胃之效。肉食不消，兼腹痛涨满，常与青皮、木香等同用，以助行气消积。
2、用于产后恶露不尽，瘀滞腹痛，可单用水煎服或与当归、川芎、益母草、延胡索等同用，以增强活血、祛瘀、止痛的作用。
3、中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、可配伍菊花、夏枯草、丹参、红花同用。
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山楂虽好，也不是适用所有人群，脾胃虚弱，胃酸过多，儿童都不宜多食生山楂，特别是孕妇，食用山楂会促进子宫收缩极有可能造成流产。尽量服用经炮制的饮片。
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